服务全澳 · 餐饮与零售 · 网站 · AI 落地
店里忙着招呼客人，单据 AI 先整理。
供应商发票由 AI 先录入并标出价格变化，订货单先起草，菜单与过敏原表先整理，再交您核对。
AI 落地 · 日常工作
打烊之后的文书，AI 先做一遍
订多少、付多少，仍由店里决定。其余哪些文书能交给 AI，用您的真实资料试过才知道。
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供应商发票录入
发票内容提取成表，与订单和送货单逐项比对，价格变动与数量差异单独标出。
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订货单草稿
根据收银系统导出的销量与库存数据，按店里定下的规则起草次日订货单，交店长确认。
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排班与工时整理
排班表与打卡记录对照，出入之处逐条列出。
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菜单与过敏原表维护
中英文菜单与过敏原表存为同一份资料，改一处，网站上的菜单与过敏原表一并更新。
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门店周报
几家门店的销售与成本变动汇成一份周报草稿，需要核对的事项排在最前。
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牌照与注册续期提醒
酒牌与食品经营注册的到期日整理成一张表，到期前按约定提醒。
餐饮零售用 AI，先划清几条界线
由您定夺
- 订多少
订货单经店长确认数量后，才发给供应商。
- 付款
付款金额与日期，由店里决定。
- 过敏原
配料资料与过敏原标注由店里核实，AI 不作安全保证。
- 价格与促销
菜价与促销活动，店里自行制定。
这一行的规则与边界
- 过敏原信息必须准确
食品标准对过敏原的标注与告知有要求。菜单与网站上的过敏原信息，依据店里确认过的配料资料编写。
- 牌照与食品注册按时续期
酒牌与食品经营注册由州或地方政府管理，续期要求各地不一。AI 只负责记日期、发提醒，具体要求以发证机构为准。
- 工时与工资按适用规定核对
工具起草排班，并把工时记录与打卡对照，差异列出供复核。工资、加班与其他待遇，由店方按适用的 Award、企业协议与法定要求核对，并经负责人确认。
以上为一般性提示，不构成法律或合规意见。具体要求以 FSANZ 及州或地方政府相关机构的官方原文为准，并请向您的行业协会或专业顾问确认。
用到 AI 的步骤，所用服务可能在澳洲境外处理资料。哪一步交给 AI、哪一步只按固定规则运行，资料存在何处、谁能查看，开工前逐项写进方案。
网站功能 · AI 接待（可加装）
回答什么，不回答什么
网站可以加装 AI 接待，按您确认过的菜单、营业时间与订位规则回答常见问题，订位与包场请求转给店里。过敏与投诉的回答范围、何时转人工，上线前与您逐条确认。
AI 直接回答
- 营业时间、地址与预约方式
公众假期与临时休息也一并回答。
- 菜单与价格
按您的菜单回答，有没有素食、有没有套餐。
- 订位请求
几位、几点、是否带小孩，转给店里确认。用了订位平台的，直接给链接。
- 包场与团餐的基本信息
先介绍场地可容纳人数与套餐价格，再登记拟订日期与用餐人数，转给负责人报价。
- 外卖与自取
在哪个平台可以点，能否到店自取。
交由您处理
- 过敏的安全保证
它只转述菜单上标注的过敏原，不说哪道菜「绝对不含」某种过敏原。严重过敏的客人，请直接致电店里。
- 投诉与退款
记下客人反映的情况、时间与联系方式，转交店长。责任认定与补救方案由授权人员确认。
- 包场报价与折扣
最终价格、能否优惠，等负责人回复。
- 外卖平台的订单问题
送错、送晚，须由平台或店员处理。它告诉客人该找谁。
- 招聘与供应商
记录后转给老板，不代表店里有任何承诺。
需要转人工时，它留下客人的姓名与电话，把整段对话和一段摘要按约定的方式转给店长。当天的订位与投诉标为急件。
网站该是什么样
餐厅网站，先做好这六项
客人打开餐厅的网站，多半是想看菜单，或想知道几点开门、怎么过去、能不能订位。下面六项都是为餐厅网站列的。零售门店的网站要简单一些，顾客只问三样：卖什么、几点开、怎么到店。商品介绍替代菜单，营业时间与到店方式两项照用。
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文字版菜单，中英对照
用文字而非图片做菜单，便于搜索、阅读与更新。需要您准备的，是每道菜的中英文名与过敏原标注，经店里核对后上线。
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营业时间，含公众假期
与 Google 商家资料一同更新，两边的营业时间保持一致。
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订位或点单按钮放第一屏
沿用您现有的订位或外卖平台即可，按钮直接连到那里。
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过敏原标注
菜单上标出常见过敏原，并加一句提醒：有严重过敏，请先问店员。
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怎么到、哪里停车
地图、最近的停车场、电车或火车站。商场里的店，写清在几楼、哪个入口。
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包场与团餐页
能坐多少人、有无套餐、如何询价，写在一页上，有意订餐的公司客户一看就知道怎么联系。
常见问题
店老板常问的
网站上的 AI 接待能处理过敏问题吗？
只能转述您菜单上的标注，不替店里作任何保证。遇到严重过敏的客人，它会请对方直接打电话到店里。这条规则在上线前就定下。
已经用了订位或外卖平台，还需要网站吗？
平台照用。网站把菜单、营业时间与各平台入口集中在一处，域名在您名下。日后换平台，更新相应链接即可。
几家门店能放在一个网站上吗？
可以。每家店一页，营业时间与地址分开写，菜单可共用也可各自一份。AI 接待回答前，会先问客人要去哪家。
我们不在墨尔本，也能合作吗？
可以。我们总部在墨尔本，服务全澳，项目以远程协作为主：沟通用视频会议，资料与设计稿在线确认，上线时账号、文件与使用说明一并交到您手上。若您在墨尔本，也可以约时间当面谈。
下一步
打烊以后，哪件事最耗时？
来谈之前，请告诉我们三件事：门店类型、现在有没有网站、打烊后最耗时的一件事。餐饮与零售的 AI 落地通常从供应商发票或订货单做起，但先做哪一件，要看您的回答。首次沟通后，我们给一页书面建议，无论是否合作，这一页都给您。